Вибір між обпікаючим капучино і крижаним латте зазвичай вимагає компромісу. Вам доводиться вибирати стиль та миритися з певною температурою. De’Longhi Magnifica Duo відмовляє вам у необхідності робити такий вибір.
Це універсальна кавоварка вартістю $999,95, створена для тих, хто не може визначитися з уподобаннями. Вона доступна у продажу через офіційні канали De’Longhi та Amazon. Пристрій заявлено як рішення «все в одному», здатне готувати як справжній еспресо, так і холодну каву, без необхідності міняти оснастку посеред вашого ранкового ритуалу.
Конструкція апарату підкреслює цю подвійність. Ви отримуєте дві окремі молочні ємності: одна – для гарячого молока, інша – для холодного. Немає необхідності їх змінювати, мити чи чекати, поки вони нагріються чи охолонуть. Гаряча ємність створює мікропінку для латте, а холодна збиває молоко для напоїв із льодом. Це апаратне вирішення психологічної проблеми вибору.
Швидкість та методи заварювання
Машина інтегрує три різні системи приготування: еспресо, стандартну краплинну каву та холодну каву (cold brew).
De’Longhi стверджує, що функція холодної кави обходить традиційний 12-годинний процес наполягання. Натомість вона extracts гладкий, низько-кислотний профіль смаку менш ніж за три хвилини. Це значна економія часу, якщо вас раптово потягнуло на такий напій о 3 годині дня.
Система еспресо оснащена вбудованою кавомолкою з 13 налаштуваннями помелу. Це гарантує свіжий помел зерен для кожної чашки, а не reliance на вже мелену каву. Свіжість має критичне значення якості крему. Неосвічена кава втрачає смак. Кавомолка допомагає мінімізувати цей ризик.
Профілі користувачів та інтерфейс
Інтерфейс є кольоровим сенсорним екраном, що значно спрощує процес вибору. Вам не потрібно перемикати кнопки, щоб знайти налаштування температури – просто торкніться екрана, і машина зробить все інше.
Передбачено 20 встановлених рецептів. Вони покривають основні потреби: капучино, флет уайт, латте (як гарячі, так і з льодом) та холодну каву. Також підтримується три профілі користувача. Якщо ви живете з сусідами по квартирі або партнером, чиї смаки різняться, кожен може зберегти свої переваги за розміром, міцністю та температурою. Це усуває тертя у вигляді питань на кшталт «чия черга налаштовувати машину?».
Основна привабливість полягає у функціональності, а й у зручності. Ви отримуєте необхідний результат без ручного втручання.
Чи коштує своїх грошей?
За ціною близько $1000, Magnifica Duo знаходиться у преміальному сегменті автоматичних кофемашин. Ви платите за наявність двох молочних ємностей та швидку технологію приготування холодної кави. Якщо ви регулярно п’єте як гарячу, так і холодну каву, корисність пристрою висока. Ви заощаджуєте місце на стільниці та час на підготовку.
Якщо ж ви п’єте лише один вид кави, ціна видається завищеною. Звичайна крапельна кавоварка або еспресо-машина вузького профілю можуть задовольнити ваші потреби вдвічі дешевше.
Однак для домогосподарств, які влітку перемикаються на крижані латте, а взимку п’ють мокко, ця машина стирає кордон між сезонними уподобаннями. Вона забирає незручності, пов’язані зі зміною температури напою. Її існування виправдане універсальністю.
Вам, як і раніше, потрібно закуповувати зерна і доливати воду. Машина не робить абсолютно все. Але для напоїв на основі молока (гарячих та охолоджених) вона робить майже все необхідне.
Питання вже не в тому, чи потрібні вам дві різні машини. Питання, чи готові ви переплатити, щоб уникнути самого факту вибору.
